ผู้เยี่ยมเยียน

1103828
TodayToday28
YesterdayYesterday110
This WeekThis Week544
This MonthThis Month2124
All DaysAll Days1103828
PDF พิมพ์ อีเมล

ห่อหมกมะพร้าวอ่อน



ห่อหมกมะพร้าวอ่อน..ห่อหมกรสชาติเยี่ยมที่ปรุงมาอย่างดีใส่ในลูกมะพร้าวอ่อน

จากร้าน เดอะมุสลิมคิวซีน ลองทำดูนะคะวิธีการไม่ยุ่งยาก

เพียงแต่พิถีพิถันมากขึ้นสักหน่อยแต่อร่อยล้ำค่ะ





วัตถุดิบ


  • กุ้ง 10 กรัม
  • ปู 15 กรัม
  • เนื้อปลา 20 กรัม
  • ปลาหมึก 25 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
  • มะพร้าว 10 กรัม
  • ใบมะกรูด 5 กรัม
  • โหระพา 10 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 25 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • พริกเผา นม น้ำปลา น้ำตาล

วิธีปรุง
  1. ล้างทำความสะอาดปู กุ้ง ปลาและปลาหมึกเตรียมไว้ จากนั้นเอาไปลวกในน้ำเดือดจัด ๆ ใส่จานพักไว้


2.ติดเตาตั้งกะทะ เทน้ำพริกแกง เติมนมสด ตอกไข่ใส่ลงไป ตีให้เข้ากันเทใส่กระทะตามภาพรอให้กะทิแตกมัน




3.ใส่เครื่องซีฟู้ดที่ลวกไว้ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล  ตามด้วยใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟ

 




4.เสร็จแล้วตักใส่ลูกมะพร้าวเลย แต่งหน้าด้วยผักชี เตรียมเสิร์ฟได้ค่ะ



ห่อหมกมะพร้าวอ่อนพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า


ขอขอบคุณสูตรเด็ดจากร้าน เดอะมุสลิมคิวซีนค่ะ

 

เฟสบุ๊ค2



จัดทำโดย ตลาดมุสลิม!. Design By ..ADB.. กระเป๋า